RASTREABILIDADEA rastreabilidade é uma exigência do mercado externo, que garante a origem e a qualidade da carne exportada

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DOCUMENTAÇÃOArquivos mais utilizados pela certificadora que se subdividem em classes: Cadastro do ERAS, Entrada/Saída/Morte, Área Técnica e “Instruções Normativas”

LINKSLinks mais utilizados pela certificadora que se subdividem em classes: sites informativos, utilitários e frigoríficos.

O que é RASTREABILIDADE?

A rastreabilidade é uma exigência do mercado externo, que garante a origem e a qualidade da carne exportada. Essa necessidade não se refere somente ao mercado externo, mas comprova a segurança alimentar para o próprio consumidor brasileiro. Rastrear significa registrar toda a história de um animal por meio de identificação. A identificação é feita através de ... Leia Mais...

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